Buka Pelatihan Pengembangan Produk IKM. Bupati Dairi Harapkan Promosi Kopi Sidikalang Harus Berbasis Digital dan Kekinian

DAIRI  (Topsumut.Co)  -   Kesohoran kopi Sidikalang tidak bisa kita pungkiri. Bahkan kekhasan rasanya sudah diakui oleh dunia.

Hal tersebut disampaikan Bupati Dairi,  Eddy  Berutu saat membuka kegiatan pelatihan pengembangan Produk IKM untuk menjalin kemitraan, untuk 20 orang pelaku Industri Kecil dan Menengah (IKM) kopi Dairi, Senin kemaren (07/11/2022) di Hotel Beristra, Sidikalang.

"Tidak ada memungkiri kalau kopi Sidikalang sangat tersohor, hanya sekarang ini belum bisa memberikan kesejahteraan bagi petani, atau pelaku usaha dibalik kopi itu sendiri,"ujar Eddy Berutu.

Lebih jauh Eddy Berutu menyampaikan jika hanya pemerintah yang mengambil peran mengembalikan kejayaan kopi Sidikalang tersebut  tentu tak akan bisa maksimal. Perlu peran dari bawah seperti peran petani dan pelaku usahanya.

"Kalau  pemerintah saja yang mengurusnya tidak lah sustainable. Kekuatannya ada pada pelakunya yakni petani," ujarnya. 

Menurut Bupati Dairi Implementasinya adalah harus mengobarkan kembali nama kopi Sidikalang harus terkenal, disukai dan dibeli. Namun Bupati mengaku miris, kopi Sidikalang belum selalu tersedia di berbagai hotel dan penginapan di Kabupaten Dairi ini.

"Saya pernah melihat di hotel atau di penginapan , kopi yang disediakan adalah produk pabrikan. Padahal kita adalah daerah penghasil kopi. Apa yang terjadi?. Kejayaan kopi Sidikalang harus kita kembalikan," tegas Eddy Berutu. 

Masih ditempat yang sama, salah seorang narasumber yaitu Ruslan secara gamblang mengakui komitmen dan target Bupati dalam pengembangan kopi Sidikalang untuk makin dikenal dunia.

"Kebetulan bapak Bupati adalah senior saya semasa kuliah, saya selalu ingat dengan komitmen beliau, jauh sebelum menjabat sebagai bupati ingin mengembalikan kejayaan kopi Sidikalang. Kami disini siap membantu melalui trik promosi, walau ujung tombaknya tetaplah pada petani," kata pimpinan Estubizy Network ini mengakhiri.

Sementara Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM Kabupaten Dairi, Iwan Taruna Berutu mengatakan, di era digital ini, promosi dan pemasaran produk juga harus berbasis digital. 

Menurutnya, kemampuan pelaku usaha dituntut untuk mampu beradaptasi dengan kemajuan teknologi saat ini. Dalam hal promosi, Pemerintah Dairi telah membawa produk kopi dalam tiap-tiap event pameran berskala daerah maupun nasional. 

"Untuk itu pelatihan yang dibuat oleh PerindagkopUKM ini agar para IKM kopi mengerti mengenai teknologi informasi sehingga nantinya diharapkan mereka dapat melakukan promosi lewat internet. Dengan pelatihan ini diharapkan nantinya para pelaku IKM kopi dapat menggunakan internet sehingga mereka bisa mempromosikan produknya lewat internet," ujarnya.

( Nining ).